Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

4.7 13 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 40 min.

8 parts

Ingrediente

225 g de farine de blé et un peu pour fariner
180 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
100 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf
500 g d'abricots frais coupés en morceaux
20 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
50 g de cassonade
30 g de beurre et un peu pour le moule
3 abricots frais coupés en deux
4 blancs d'œufs
125 g d'amandes en poudre
1 c. à soupe de liqueur d'amande type Amaretto
10 g de citron confit coupé en brunoise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 160.4 mg

Proteine 9.9 g

Calorii 2076.6 kJ / 495.4 kcal

Grăsimi 23.3 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 9.9 g

Carbohidrați 58.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°39 46 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

2h 45min

Donuts avec glaçage

2h

Bavarois aux fraises

6h 25min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2h 45min

Gratin de pomme au calvados

45min

Charlotte au chocolat

6h 20min

Financiers pralinés

35min

Tartelettes meringuées à l'orange

2h

Mont-blanc revisité

4h 20min

Tarte au citron de Menton

1h 15min

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min

Paris-Brest

3h

Afișare toate