Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

4.7 15 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 40 min.

8 parts

Ingrediente

225 g de farine de blé et un peu pour fariner
180 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
100 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf
500 g d'abricots frais coupés en morceaux
20 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
50 g de cassonade
30 g de beurre et un peu pour le moule
3 abricots frais coupés en deux
4 blancs d'œufs
125 g d'amandes en poudre
1 c. à soupe de liqueur d'amande type Amaretto
10 g de citron confit coupé en brunoise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 160.4 mg

Proteine 9.9 g

Calorii 2076.6 kJ / 495.4 kcal

Grăsimi 23.3 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 9.9 g

Carbohidrați 58.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°39 46 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Barquettes à la fraise

35min

Gâteau vapeur glacé au chocolat

1h 30min

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3h 50min

Tarte au sucre

4h

Fougasse catalane

6h 25min

Palets de dame

1h 30min

Chausson à la confiture de prunes

1h

Brioche feuilletée

5h

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14h

Palmiers au sucre

1h 10min

Beignets à la confiture de fraises

3h 40min

Madeleines au chocolat

30min

Afișare toate