Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

4.7 14 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 40 min.

8 parts

Ingrediente

225 g de farine de blé et un peu pour fariner
180 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
100 g de beurre coupé en morceaux
1 œuf
500 g d'abricots frais coupés en morceaux
20 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
50 g de cassonade
30 g de beurre et un peu pour le moule
3 abricots frais coupés en deux
4 blancs d'œufs
125 g d'amandes en poudre
1 c. à soupe de liqueur d'amande type Amaretto
10 g de citron confit coupé en brunoise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 160.4 mg

Proteine 9.9 g

Calorii 2076.6 kJ / 495.4 kcal

Grăsimi 23.3 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 9.9 g

Carbohidrați 58.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°39 46 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baba au rhum

4h

Gâteau écailles de poisson

1h 20 min.

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

55 min.

Galette bressane

13h

Madeleines

30 min.

Biscuit roulé aux fraises

3h

Gâteau battu

3h

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Zezette de sète

45 min.

Clafoutis aux pêches et à la fleur d'oranger

Nu există evaluări

Calissons d'Aix

24h

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

1h 25 min.

Afișare toate