Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Vorteig
- 150 g Weissmehl
- 120 g Wasser
- 1 g Hefe
Teig
- 400 g Wasser
- 10 g Hefe
- 100 g Weizenvollkornmehl
- 500 Weissmehl, etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
- 10 g Salz
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 539 kJ / 129 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 0.4 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 195 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Weggli
2 godz. 5 min
Brötchen
1h 40 min
Einfaches Mischbrot
3 godz. 40 min
Sonnenblumenbrot
1h 20 min
Burebrot (Bauernbrot)
3h
Grittibänze
2 godz. 10 min
Streuselzopf
1h 30 min
Vollkornbrot aus dem Varoma
2 Std.
Tessinerli
1 godz. 50 min
St. Galler Bürli
26 godz. 30 min
Ruchbrot im Brattopf
2h 25 phút
Landbrot Backhausart
2 Std.