Sari la conținutul principal Căutare
Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot
4.7 60 evaluări
Prep 30 min.
Total 13h 30 min.
20 Scheiben
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Vorteig
  • Weissmehl
    150 g
  • Wasser
    120 g
  • Hefe
    1 g
Teig
  • Wasser
    400 g
  • Hefe
    10 g
  • Weizenvollkornmehl
    100 g
  • Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
    500
  • Salz
    10 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Sodiu 195 mg
Proteine 4 g
Calorii 539 kJ / 129 kcal
Grăsimi 0.4 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 0.1 g
Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

1. August, wir feiern! 13 rețete
Elveția
Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Berner Zopf

4.8(1.4K)

1 h 45 min

Brioche

4.4(272)

9 h 30 min

Bürli mit Roggen

4.8(7.7K)

12 h

Hefezopf

4.8(7.1K)

2 h 20 min

Dinkel-Haselnussbrot

4.6(45)

2 h 50 min

Speckzopf mit Zwiebelsprossen

4.7(104)

2 h 10 min

Landbrot Backhausart

4.2(608)

2 h

Glutenfreies Knusperbrot

4.2(17)

3 h

Bürli mit Roggen

4.9(83)

12 h

Weizen-Buttermilch-Brot

4.5(83)

12 h

Dinkel Bürli

4.3(16)

26 h 30 min

Körner-Bagels

4.5(4)

2 h

 Afișare toate