Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- 150 g Fenchel, in Stücken (3 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 30 g Olivenöl
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Basilikum, frisch, Blätter abgezupft
- 300 g Rispentomaten, geviertelt
- 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 150 g Wasser
- 25 g Aceto balsamico
- 170 g grüne Linsen, getrocknet, ganz (z.B. Coop Naturaplan Bio Linsen grün)
- 4 Prisen Pfeffer
- 30 g Pinienkerne
- 30 g Mandelstifte
- 200 g Stangensellerie, in Stücken (1 cm, siehe Tipp)
- 250 g Peperoni, in Würfel (1 cm)
- 1 roter Peperoncino, in Stücken (0.5 cm) (opțional)
- 50 g Oliven, ohne Stein, in Ringen, (0.3 cm)
- 25 g Kapern, in Essig, abgetropft
- 20 g Rosinen (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 922 kJ / 220 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodiu
- 465 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Knäckebrot
1h
Apfelrotkohl
1h 10min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 Min
Polenta
30min
Gedünstetes Gemüse
20min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Mayonnaise
5 Min
Knoblauch-Champignons
20min
Kartoffelgratin
1h 10min
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50min
Kürbiswürfel süss-sauer
1h 25min
Gedämpfte Auberginene mit Reis
1h