Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- 150 g Fenchel, in Stücken (3 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 30 g Olivenöl
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Basilikum, frisch, Blätter abgezupft
- 300 g Rispentomaten, geviertelt
- 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 150 g Wasser
- 25 g Aceto balsamico
- 170 g grüne Linsen, getrocknet, ganz (z.B. Coop Naturaplan Bio Linsen grün)
- 4 Prisen Pfeffer
- 30 g Pinienkerne
- 30 g Mandelstifte
- 200 g Stangensellerie, in Stücken (1 cm, siehe Tipp)
- 250 g Peperoni, in Würfel (1 cm)
- 1 roter Peperoncino, in Stücken (0.5 cm) (opțional)
- 50 g Oliven, ohne Stein, in Ringen, (0.3 cm)
- 25 g Kapern, in Essig, abgetropft
- 20 g Rosinen (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 922 kJ / 220 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodiu
- 465 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kartoffelgratin
1 Std. 10 Min
Knäckebrot
1 godz.
Apfelrotkohl
1 Std. 10 Min
Süsskartoffelstock
1 godz.
Knöpfli
50min
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30 Min
Zucchettibeilage
30 Min
Ratatouille
40min
Kartoffelpüree
45 Min
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln
20min
Mayonnaise
5 Min
Rüeblisalat
15min