Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Baklava doré
Prep 20 min.
Total 25h 25 min.
20 portions
Ingrediente
Le baklava
-
200 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le plat
-
½ de bâton de cannelle
-
1 gousse de vanille
-
100 g de cassonade
-
150 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
150 g de noix décortiquée
-
375 g de pâte filo (ou phyllo)
Le sirop
-
¼ citron jaune zeste et jus
-
220 g de cassonade
-
80 g de miel
-
½ bâton de cannelle
-
70 g d'eau
-
4 gouttes d'eau de rose (opțional) à ajuster en fonction des goûts
-
4 gouttes d'eau de fleur d'oranger (opțional) à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
168.4 mg
Proteine
4.5 g
Calorii
1226.4 kJ /
292 kcal
Grăsimi
16.6 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
3.9 g
Carbohidrați
32 g
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