Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Le baklava
- 200 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le plat
- ½ de bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille
- 100 g de cassonade
- 150 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 150 g de noix décortiquées
- 375 g de pâte filo (ou phyllo)
Le sirop
- ¼ citron jaune, zeste et jus
- 220 g de cassonade
- 80 g de miel
- ½ bâton de cannelle
- 70 g d'eau
- 4 gouttes d'eau de rose, à ajuster en fonction des goûts (opțional)
- 4 gouttes d'eau de fleur d'oranger, à ajuster en fonction des goûts (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1226.4 kJ / 292 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 16.6 g
- Grăsimi saturate
- 3.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 168.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGâteau aux 3 chocolats
2ωρ. 55 λεπτ.
Tarte amandine aux poires
2 Std. 30 Min
Pancakes moelleux
25min
Manneles
1 Std. 30 Min
Crêpes mille trous
1h 10min
Pain au beurre
1 Std. 30 Min
Butterbredele
2 Std. 30 Min
Tarte Tatin
1 godz.
Churros
1 godz.
Gaufres sans levure et sans repos
25min
Pain perdu
25min
Gaufres liégeoises
2 Std.