Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Le baklava
- 200 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le plat
- ½ de bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille
- 100 g de cassonade
- 150 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 150 g de noix décortiquées
- 375 g de pâte filo (ou phyllo)
Le sirop
- ¼ citron jaune, zeste et jus
- 220 g de cassonade
- 80 g de miel
- ½ bâton de cannelle
- 70 g d'eau
- 4 gouttes d'eau de rose, à ajuster en fonction des goûts (opțional)
- 4 gouttes d'eau de fleur d'oranger, à ajuster en fonction des goûts (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1226.4 kJ / 292 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 16.6 g
- Grăsimi saturate
- 3.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 168.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGalette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Muffins à la pâte à tartiner
30min
Mi-cuit au chocolat
45min
Bûche express au praliné
45min
Paris-brest
3u. 10min
Butterbredele
2hod. 30min
Tarte aux poires et pépites de chocolat
1 Std.
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Tarte poire-chocolat
55 Min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Tarte Tatin
1 Std.
Coulant au chocolat
40 Min