Versiuni compatibile
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g di acqua
- 250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 2 chiodi di garofano
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 150 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di sale
- olio di arachidi q.b. per friggere
- maionese q.b. per servire
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 210.6 kJ / 50.3 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carbohidrați
- 6.8 g
- Grăsimi
- 0.7 g
- Grăsimi saturate
- 0.2 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 73.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Taralli pugliesi
1 Std. 15 Min
Girelle alla pizza
3hod. 10min
Focaccia barese
2 Std. 55 Min
Torta salata con verdure di stagione
1hod. 25min
Torta pasqualina
2h 5 min
Focaccia al formaggio
55 dk
Brioche ai peperoni
2 Std. 45 Min
Strudel di verdure
2h
Muffin al Parmigiano Reggiano
35 min
Crostata salata di spinaci
1sa
Torta salata champignon e provola
1h 5 min
Quiche salata ai carciofi
1h 20 min