Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

4.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h

18 pezzi

Ingrediente

300 g di acqua
250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
150 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere
maionese q.b. per servire

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 73.8 mg

Proteine 4.7 g

Calorii 210.6 kJ / 50.3 kcal

Grăsimi 0.7 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 6.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzoni vegetariani

1h 50 min.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 min.

Torta di rose salata

4h 15 min.

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

1h 30 min.

Pizza con la ricotta

2h 40 min.

Pane di patate

3h

Buchteln

4h

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1h 45 min.

Focaccia alla farina di farro

2h 30 min.

Focaccia barese

2h 55 min.

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 min.

Afișare toate