Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La ganache à la pistache (la veille)
- 300 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 150 g de chocolat blanc, en morceaux
- 30 g de pâte de pistache
La pâte à cake (le jour même)
- 50 g de beurre, en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 3 oeufs (150 g d'œufs entiers)
- 50 g de miel d'acacia
- 1 pincée de fleur de sel
- 80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 6 g de levure chimique
- 150 g de farine de blé
- 50 g de pâte de pistache
- 120 g de framboises (voir conseil) et un peu plus pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 3030.3 kJ / 725.2 kcal
- Proteine
- 11.3 g
- Carbohidrați
- 73.2 g
- Grăsimi
- 42.2 g
- Grăsimi saturate
- 24.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 287.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBarres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15min
Boules de neige au chocolat
1h
Biscuits Brownie
1 Std. 35 Min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1h
Couronne à la pomme et au citron
50min
Tarte aux pommes
1h
Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté
15 Min
Biscuits d'amour aux fraises
1sa 10 dk
Biscuits au beurre
50min
Gâteau marbré
2hod. 10min
Gâteau au chocolat et au caramel
2 Std.
Tranche aux prunes
1 Std. 30 Min