Dispozitive și accesorii
Cake framboise-pistache
Prep 20 min.
Total 4h 35 min.
6 parts
Ingrediente
La ganache à la pistache (la veille)
-
300 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
150 g de chocolat blanc en morceaux
-
30 g de pâte de pistache
La pâte à cake (le jour même)
-
50 g de beurre en morceaux
-
120 g de sucre en poudre
-
3 œufs (150 g d'œufs entiers)
-
50 g de miel d'acacia
-
1 pincée de fleur de sel
-
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
6 g de levure chimique
-
150 g de farine de blé
-
50 g de pâte de pistache
-
120 g de framboises (voir conseil) et un peu plus pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
287.8 mg
Proteine
11.3 g
Calorii
3030.3 kJ /
725.2 kcal
Grăsimi
42.2 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
24.7 g
Carbohidrați
73.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Gâter les parents
9 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChoux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6h 10 min.
Biscuits au beurre
50 min.
Cookies aux pépites de chocolat
50 min.
Biscuits aux amandes
1h
Gâteau marbré
2h 10 min.
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Nu există evaluări
Biscuits Brownie
1h 35 min.
Gâteau au chocolat
45 min.
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Nu există evaluări
Moelleux aux pommes
50 min.
Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco
1h
Gaufres de Bruxelles
1h