Sari la conținutul principal Căutare
祖傳北部粽

祖傳北部粽
5.0 1 evaluare
Prep 1h 30 min.
Total 30h
16 個
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

栗子
  • 去殼乾燥栗子 浸泡1晚，瀝乾
    16 顆
  • 水
    500 克
餡料
  • 紅蔥頭
    150 克
  • 豬油 自製或市售
    50 克
  • 五香粉
    1 ¼ 茶匙
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 冰糖
    2 茶匙
  • 蝦米
    30 克
  • 蝦皮
    30 克
  • 豬腱肉 後腿肉，約5x3公分
    16 片
  • 醬油
    90 克
  • 乾香菇 泡水至軟
    16 朵
  • 米酒
    15 克
  • 水
    20 克
糯米飯
  • 長糯米 洗淨浸泡30分鐘，瀝乾
    900 克
  • 水
    540 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉 少許
  • 油蔥酥
    1 大匙
組裝和蒸煮
  • 粽葉
    35 片
  • 水
    500 克

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 16 個

Sodiu 8363.3 mg
Proteine 186.7 g
Calorii 21360.3 kJ / 5110.1 kcal
Grăsimi 107.1 g
Fibre 30.1 g
Grăsimi saturate 107.1 g
Carbohidrați 833.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

飄粽香 8 rețete
Taiwan

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
起司辣炒年糕

起司辣炒年糕

3.5(2)

35 min.

鮭魚拌炒飯

鮭魚拌炒飯

4.0(17)

1h 10 min.

蝦仁咖哩炒飯

蝦仁咖哩炒飯

3.3(8)

1h 10 min.

韓式皇家炒年糕

韓式皇家炒年糕

3.8(11)

45 min.

整顆蕃茄飯

整顆蕃茄飯

3.5(2)

45 min.

素高麗菜飯

素高麗菜飯

4.7(15)

1h

蕃茄蔬菜通心粉

蕃茄蔬菜通心粉

4.1(17)

45 min.

咖哩叻沙麵

咖哩叻沙麵

1.8(4)

55 min.

櫻花蝦炒飯

櫻花蝦炒飯

3.7(3)

1h

味噌菠菜義大利麵(TM6 & TM5)

味噌菠菜義大利麵(TM6 & TM5)

3.3(7)

45 min.

奶油鮭魚細扁麵

奶油鮭魚細扁麵

Nu există evaluări

番茄肉醬義大利麵

番茄肉醬義大利麵

Nu există evaluări

 Afișare toate