Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
Prep 20 min.
Total 96h 20 min.
10 unidades
Ingrediente
Berenjenas
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de bicarbonato
-
10 berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)
Aliño
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de comino en grano
-
1 cucharada de sal
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
½ cucharadita de pimentón picante (opțional)
-
150 g de vinagre
-
1 hoja de laurel seca
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 unidad
Proteine
0.43 g
Calorii
237 kJ /
57 kcal
Grăsimi
5.1 g
Fibre
1.23 g
Carbohidrați
2.27 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Castilla la Mancha
6 rețete
Spania
Spania
Cocina española
15 rețete
Spania
Spania
COCINA ESPAÑOLA
15 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 min.
Montaditos de queso azul y manzana
30 min.
Galletas de parmesano y hierbas
50 min.
Cucharitas de guacamole
40 min.
Dip de queso y nueces con granada
5 min.
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1h 10 min.
Marineras murcianas
1h
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50 min.
Bao buns de cerdo
2h
Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces
10 min.
Canapés de pan negro y salmón
3h
Pincho de albóndiga con farfalle
45 min.