Rosca de quesadillas de pollo chipotle

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

4.6 116 ratings

Prep 40 min.

Total 1h

8 raciones

Ingrediente

Quesadillas de pollo chipotle

50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
80 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
40 g de mantequilla
700 g de filete de pechuga de pollo sin piel ni huesos, en trozos de 2 cm
200 g de crème fraîche
80 g de salsa barbacoa
10 - 20 g de salsa de chile chipotle adobado (ajuste al gusto de picante)
½ cucharadita de sal
200 g de beicon ahumado en lonchas
400 g de queso mozzarella rallado
280 g de maíz dulce en conserva
200 g de queso rallado para gratinar
16 tortillas de trigo

Pico de gallo

500 g de tomates en mitades
30 g de pimiento verde italiano

30 g de chile jalapeño en conserva
1 diente de ajo
50 g de cebolla roja en mitades
20 g de zumo de lima
1 cucharadita de sal
8 ramitas cilantro fresco solo las hojas

Guacamole de chipotle

2 aguacates en cuartos (400-500 g)
35 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
15 - 20 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
10 - 70 g de salsa de chile chipotle adobado (ajuste al gusto de picante)
1 pellizco de pimienta molida

Montaje

5 - 8 ramitas cilantro fresco (solo las hojas) picadas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1229.5 mg

Proteine 56.2 g

Calorii 3790 kJ / 906 kcal

Grăsimi 49.5 g

Fibre 10.6 g

Grăsimi saturate 24.7 g

Carbohidrați 58.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 135 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tortillitas de calabacín

20 min.

Croquetas de bacalao con queso manchego

12h 40 min.

Palitos con sabor a pizza

1h

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9h 30 min.

Tartaletas de pollo thai

50 min.

Gyozas vegetarianas de shiitake

2h 30 min.

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20h

Mini coca con ratatouille

25 min.

Migas con pimientos de Padrón

30 min.

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30 min.

Chocolate Dubai

1h 20 min.

Cucharitas de guacamole

40 min.

Afișare toate