Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

4.4 7 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 20 min.
12 bucăți

Ingrediente

Umplutura de somon și ricotta
  • ricotta proaspătă
    200 g
  • lămâie murată doar coaja, clătită și mărunțită (aprox. 1 linguriță mărunțită)
    1 ½ bucată
  • somon afumat
    100 g
  • mărar proaspăt doar frunzele
    2 fire
  • piper negru măcinat după gust
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
Aluat de Choux
  • apă
    125 g
  • unt nesărat răcit și tăiat în bucăți (2 cm)
    50 g
  • sare
    1 priză
  • făină
    75 g
  • semințe de negrilică pentru presărare
  • ou bătut ușor
    1
Asamblare
  • somon afumat tăiat bucăți(3 cm)
    100 g
  • mărar proaspăt pentru garnisit

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 8.1 g
Calorii 530.7 kJ / 126.4 kcal
Grăsimi 8.1 g
Fibre 0.4 g
Carbohidrați 5.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate