Versiuni compatibile
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Umplutura de somon și ricotta
- 100 g somon afumat
- 200 g ricotta proaspătă
- 1 ½ bucată lămâie murată, doar coaja, clătită și mărunțită (aprox. 1 linguriță mărunțită)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- piper negru măcinat, după gust
Aluat de Choux
- 50 g unt nesărat, răcit și tăiat în bucăți (2 cm)
- 125 g apă
- 75 g făină
- 1 priză sare
- 2 ouă, plus 1 ou bătut ușor, pentru uns
- semințe de negrilică, pentru presărare
Asamblare
- 100 g somon afumat, tăiat bucăți(3 cm)
- mărar proaspăt, pentru garnisit
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 530.7 kJ / 126.4 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carbohidrați
- 5.1 g
- Grăsimi
- 8.1 g
- Fibre
- 0.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuiche Lorraine
50 Min
Biscuiți cu brânză
2 Std. 30 Min
Langoș
1 Std. 55 Min
Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac
1 Std. 55 Min
Tartă cu ton și roșii
30 Min
Biscuiți cu șuncă și brânză
35 Min
Brioșe cu morcovi și ciocolată
40min
Pizza Margherita
2h 10min
Vegetarian pizza
Nu există evaluări
Bundt sărat cu cartofi
1 Std. 55 Min
Rulouri de pizza
1h 45min
Saleuri cu brânză
30 Min