Versiuni compatibile
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Umplutura de somon și ricotta
- 100 g somon afumat
- 200 g ricotta proaspătă
- 1 ½ bucată lămâie murată, doar coaja, clătită și mărunțită (aprox. 1 linguriță mărunțită)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- piper negru măcinat, după gust
Aluat de Choux
- 50 g unt nesărat, răcit și tăiat în bucăți (2 cm)
- 125 g apă
- 75 g făină
- 1 priză sare
- 2 ouă, plus 1 ou bătut ușor, pentru uns
- semințe de negrilică, pentru presărare
Asamblare
- 100 g somon afumat, tăiat bucăți(3 cm)
- mărar proaspăt, pentru garnisit
- Valori nutritive
- per 1 bucată
- Calorii
- 530.7 kJ / 126.4 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carbohidrați
- 5.1 g
- Grăsimi
- 8.1 g
- Fibre
- 0.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePătrățele cu brânză și legume
40 Min
Quiche Lorraine
50 min.
Bundt sărat cu cartofi
1h 55min
Biscuiți falafel
40 Min
Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac
1h 55min
Tartă cu praz și jambon
1h 55min
Biscuiți cu bacon și ceapă
30 Min
Brioșe cu quinoa, jambon și brânză
1 godz. 30 min
Vegetarian pizza
Nu există evaluări
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1u. 10min
Saleuri cu brânză
30 Min
Pizza fără gluten
30 Min