Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 35 min.

24 bucăți

Ingrediente

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 1.7 g

Calorii 338.8 kJ / 80.7 kcal

Grăsimi 5.8 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ceaiul de la ora 5 11 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Margherita

2h 10 min.

Langoș

1h 55 min.

Nuggets de pui cu susan

40 min.

Mini pizza

1h 30 min.

Quiche Lorraine

50 min.

Tartă cu ton și roșii

30 min.

Biscuiți cu bacon și ceapă

30 min.

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1h 10 min.

Biscuiți cu semințe

30 min.

Plăcintă cu ciuperci

1h 40 min.

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1h 30 min.

Pizza napoletană

9h

Afișare toate