Biryani de verduras - India

Biryani de verduras - India

3.8 27 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 raciones

Ingrediente

Arroz

2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
50 g aceite de girasol
300 g de arroz basmati lavado
1 cucharadita de comino en grano
2 cucharaditas de cúrcuma molida
½ cucharadita de semillas de mostaza
1 cucharadita de curry en polvo

Verduras

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de patatas en dados de 2 cm
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
150 g de guisantes congelados
75 g de anacardos crudos
50 g de pasas

Terminación

1 cucharadita zumo de limón
100 g de yogur natural
½ cucharadita de garam masala
½ cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 925.1 mg

Proteine 13.6 g

Calorii 2621 kJ / 626 kcal

Grăsimi 22.8 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 94 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 165 50 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburguesas de arroz integral

45 min.

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

1h

Pastel de patata

1h 15 min.

Batatas rellenas agridulces

1h 20 min.

Fajitas veganas con tofu

25 min.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10 min.

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1h

Patatas en "ajopollo"

40 min.

Espinacas esparragadas

20 min.

Fingers de patata y verduras

1h 20 min.

Medallones de patata y verduras para sándwiches

1h 10 min.

Afișare toate