Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Miso Carbonara Udon
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 portions
Ingrediente
-
Parmesan cheese, , cut in pieces (2 cm)pecorino , cut in pieces (2 cm)40 g
-
garlic clove1
-
spring onions , cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing30 g
-
guanciale, , cubed (2 cm)pancetta , cubed (2 cm)150 g
-
olive oil15 g
-
medium egg1
-
egg yolks , from medium eggs3
-
white miso (or shiro miso)25 g
-
ground black pepper3 pinches
-
fresh udon noodles800 g
-
water , for cooking noodles
-
sesame seeds (opțional) , for garnishing
-
dried chilli flakes (opțional) , for garnishing
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
2584.5 kJ /
617.7 kcal
Proteine
18.3 g
Carbohidrați
71.8 g
Grăsimi
25.8 g
Grăsimi saturate
8.7 g
Fibre
0.6 g
Sodiu
1151.4 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Flexitarian Fusion
8 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
