Sari la conținutul principal Căutare
Miso Carbonara Udon

Miso Carbonara Udon
4.0 41 evaluări
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • pecorino , cut in pieces (2 cm)
    40 g
    Parmesan cheese, , cut in pieces (2 cm)
  • garlic clove
    1
  • spring onions , cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing
    30 g
  • pancetta , cubed (2 cm)
    150 g
    guanciale, , cubed (2 cm)
  • olive oil
    15 g
  • medium egg
    1
  • egg yolks , from medium eggs
    3
  • white miso (or shiro miso)
    25 g
  • ground black pepper
    3 pinches
  • fresh udon noodles
    800 g
  • water , for cooking noodles
  • sesame seeds (opțional) , for garnishing
  • dried chilli flakes (opțional) , for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 2584.5 kJ / 617.7 kcal
Proteine 18.3 g
Carbohidrați 71.8 g
Grăsimi 25.8 g
Grăsimi saturate 8.7 g
Fibre 0.6 g
Sodiu 1151.4 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flexitarian Fusion 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

4.3(225)

35 min.

Japanese Ramen Noodle Soup

4.2(86)

1h 40 min.

Crab & Prawn Linguine

4.1(94)

25 min.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7(77)

1h 25 min.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(624)

1h 20 min.

Mediterranean Salad

4.4(38)

25 min.

Spaghetti alla Puttanesca

4.4(17)

35 min.

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

4.4(60)

1h 20 min.

Arancini

4.2(13)

2h 10 min.

Tuna Noodle Bake

4.3(46)

1h 20 min.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

4.4(27)

40 min.

Spanish Seafood Rice

4.5(2)

1h 25 min.

 Afișare toate