Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 69 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

4 portions

Ingrediente

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19.3 g

Calorii 2079 kJ / 495 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pomme de terre 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1h 15min

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40min

Courgette farcie au jambon

50min

Gratin de pomme de terre

1h

Pizzadillas

45min

Pommes de terre farcies au fromage et jambon

1h

Roulé de pomme de terre au fromage

45min

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45min

Omelette caprese

30min

Courge butternut façon pad thaï

40min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30min

Afișare toate