Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 70 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

4 portions

Ingrediente

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19.3 g

Calorii 2079 kJ / 495 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pomme de terre 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frittata au chorizo

50 min.

Galettes complètes

45 min.

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1h 45 min.

Cacasse à cul nu

1h 30 min.

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15 min.

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1h 5 min.

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 min.

Nouilles asiatiques et légumes

30 min.

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40 min.

Courge butternut façon pad thaï

40 min.

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30 min.

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2h

Afișare toate