Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 68 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

4 portions

Ingrediente

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19.3 g

Calorii 2079 kJ / 495 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pomme de terre 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fondue suisse moitié-moitié

30min

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1h 15min

Frittata au chorizo

50min

Crispy potatoes

50min

Tarte poivron-chèvre

1h 35min

Fondue savoyarde

25min

Galette de blé noir au beurre de sardine

45min

Poivron farci au risotto de romarin

1h 15min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45min

Pizzadillas

45min

Camembert feuilleté et compotée de figues

1h 50min

Courge butternut façon pad thaï

40min

Afișare toate