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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Gâteau végan à l'orange et à la coco
Prep 20 min.
Total 2h
12 parts
Ingrediente
Le sponge cake
-
675 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
450 g de sucre en poudre
-
3 c. à soupe de sucre vanillé maison
-
3 c. à café de levure chimique
-
1 ½ c. à café de bicarbonate de sodium
-
2 c. à café de zeste d'orange râpé
-
150 g d'huile de tournesol
-
600 g d'eau gazeuse
-
150 g de jus d'orange
La crème à l'orange
-
160 g de jus d'orange
-
50 g de fécule de maïs
-
400 g de lait de coco
-
1 bâton de cannelle
-
5 g de zeste d'orange en larges bandes
-
60 g de sucre en poudre
Le glaçage
-
210 g de margarine végétalienne coupée en morceaux et un peu pour le moule
-
250 g de sucre glace maison
-
3 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
-
1 pincée de sel
Le montage
-
2 oranges coupées en fines tranches
-
100 g de noix de coco râpée
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
408.4 mg
Proteine
8 g
Calorii
3629 kJ /
867.4 kcal
Grăsimi
37.1 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
14.9 g
Carbohidrați
122.7 g
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