Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 ratings

Prep 1h 10 min.

Total 2h 30 min.

25 bucăți

Ingrediente

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 90.1 mg

Proteine 1.5 g

Calorii 357.6 kJ / 85.5 kcal

Grăsimi 5.8 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 7.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Din bucătăria ucraineană 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Covridog

1h 40min

Rulouri de pizza

1h 45min

Mini pizza

1h 30min

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1h

Saleuri cu șuncă și ierburi

30min

Pâine cu fructe uscate

2h 55min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Brioșe cu ouă, legume și somon afumat

Pas d’évaluation

Tartă cu ardei, anchois și ceapă

Pas d’évaluation

Brioșe Lasagna

Pas d’évaluation

Chifle de Hamburger cu bere neagră

3h

Clătite din hrișcă la cuptor

Pas d’évaluation

Afișare toate