Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 ratings

Prep 1h 10 min.

Total 2h 30 min.

25 bucăți

Ingrediente

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 90.1 mg

Proteine 1.5 g

Calorii 357.6 kJ / 85.5 kcal

Grăsimi 5.8 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 7.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Din bucătăria ucraineană 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâine cu fructe uscate

2h 55 min.

Pâine crocantă

3h

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40 min.

Mini pizza

1h 30 min.

Biscuiți cu semințe

30 min.

Biscuiți cu bacon și ceapă

30 min.

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Trio de grisine

1h 40 min.

Bundt sărat cu cartofi

1h 55 min.

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1h 30 min.

Clătite din hrișcă la cuptor

Nu există evaluări

Covridog

1h 40 min.

Afișare toate