Sari la conținutul principal Căutare
Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron

Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron
1.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g de rhubarbe en fines lamelles
  • 320 g de riz Carnaroli
  • 80 g vin blanc
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1 c. à café de sel
  • 20 g de beurre
  • 20 g de gingembre frais râpé
  • 1 citron (de préférence bio), le zeste râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g
Calorii 1803 kJ / 431 kcal
Grăsimi 14.6 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 12.5 g
Carbohidrați 67.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rhubarbe 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux épinards et asperges

4.7(27)

40 min.

Riz au boeuf et brocoli

4.1(57)

50 min.

Nouilles miso udon

4.6(11)

20 min.

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

4.9(36)

30 min.

Yaki udon japonais à la viande hachée

4.7(53)

30 min.

Spaghetti carbonara

4.2(175)

40 min.

Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic

4.4(72)

30 min.

Nasi Goreng

4.6(14)

40 min.

Fricassée de poulet aux asperges

5.0(7)

1h

Risotto au potiron et au bacon

4.1(81)

25 min.

Risotto à la saucisse et aux pois

4.5(90)

30 min.

Arancinis

5.0(5)

3h

 Afișare toate