Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron

Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron

1.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de rhubarbe en fines lamelles
320 g de riz Carnaroli
80 g vin blanc
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 c. à café de sel
20 g de beurre
20 g de gingembre frais râpé
1 citron (de préférence bio), le zeste râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g

Calorii 1803 kJ / 431 kcal

Grăsimi 14.6 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 12.5 g

Carbohidrați 67.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rhubarbe 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40min

Lasagne végétalienne aux lentilles

Lasagne végétalienne aux lentilles

Pas d’évaluation

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1h 10min

Lasagne bolognaise aux épinards

Lasagne bolognaise aux épinards

Pas d’évaluation

Soupe de ravioli au bœuf

Soupe de ravioli au bœuf

30min

One pot pasta tomates, persillade et moules

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Arancinis

Arancinis

3h

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Riz aux fruits de mer

Riz aux fruits de mer

1h 25min

Soupe de nouilles ramen japonaise

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Afișare toate