Versiuni compatibile
Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 200 g de rhubarbe, en fines lamelles
- 320 g de riz Carnaroli
- 80 g de vin blanc
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1 c. à café de sel
- 20 g de beurre
- 20 g de gingembre frais râpé
- 1 citron (de préférence bio), le zeste râpé
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1803 kJ / 431 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 67.9 g
- Grăsimi
- 14.6 g
- Grăsimi saturate
- 12.5 g
- Fibre
- 1.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sichuan spaghetti
Nu există evaluări
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30min
Salade de pâtes estivale
30min
Mac & Cheese au Cheddar végan
3h
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Miso carbonara udon
Nu există evaluări
Kimchi risotto
30min
Donuts sushi
Nu există evaluări
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
45min
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerises
50min