Versiuni compatibile
Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 200 g de rhubarbe, en fines lamelles
- 320 g de riz Carnaroli
- 80 g de vin blanc
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1 c. à café de sel
- 20 g de beurre
- 20 g de gingembre frais râpé
- 1 citron (de préférence bio), le zeste râpé
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1803 kJ / 431 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 67.9 g
- Grăsimi
- 14.6 g
- Grăsimi saturate
- 12.5 g
- Fibre
- 1.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35min
Risotto
30min
Risotto
30min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Riz au boeuf et brocoli
50min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Tagliatelles aux brocolis
15min
Champignons sautés
55 Min
Risotto au potiron et au bacon
25 Min
Sichuan spaghetti
Ninguna valoración
Salade de pâtes estivale
30min