Salmón al sésamo y crema de guisantes

Salmón al sésamo y crema de guisantes

4.8 103 ratings
Prep 20 min.
Total 1h
4 raciones

Ingrediente

Salmón marinado
  • de jengibre fresco pelado, cortado en rodajas (3 mm)
    10 g
  • diente de ajo
    1
  • de miel
    70 g
  • de aceite de sésamo
    10 g
  • de salsa de soja
    70 g
  • de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados (aprox. 3 cm x 5 cm x 2 cm)
    600 g
Crema de guisantes
  • de cebolla en trozos
    80 g
  • de aceite
    30 g
  • de guisantes congelados
    500 g
  • de agua
    400 g
  • de leche de coco
    200 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de jengibre fresco en rodajas (3 mm)
    10 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de semillas de sésamo tostado
    2 cucharadas
  • de brotes germinados
    50 g
    50 g de lechuga, picada

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 704 kcal / 2948 kJ
Proteine 41.7 g
Grăsimi 40.1 g
Carbohidrați 40.3 g
Fibre 7.8 g
Grăsimi saturate 12.9 g
Sodiu 1361.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate