Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 740 g de agua
- 700 g de patatas de guarnición
- 20 g de maicena
- 80 g de cebolla en trozos
- 50 g de mantequilla en trozos
- 50 g de vino blanco
- 500 g de champiñones frescos en láminas de 5 mm
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 - 5 pellizcos de pimienta negra molida
- 5 dientes de ajo ligeramente chafados
- 4 ramitas de romero fresco
- 100 g de nata (35% de grasa)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2098 kJ / 501 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 43.1 g
- Grăsimi
- 33.6 g
- Grăsimi saturate
- 14.2 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodiu
- 911.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTernera estofada con ñoquis
1u. 30min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1u. 15min
Mollejas de ternera con cebolletas
3u.
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 Min
Pollo al ron cola
45 Min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 Min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13h
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1u.
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 Min
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1 Std. 10 Min
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1 Std. 10 Min
Conoce Thermomix®
1u. 30min