Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

4.8 12 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

6 pezzi

Ingrediente

Cestini di pane

150 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina tipo 0 + q.b.
5 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Crema al Parmigiano Reggiano

500 g di acqua
200 g di punte di asparagi
150 g di latte
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
20 g di farina tipo 00
2 g di sale
20 g di burro

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 632.9 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 1029 kJ / 246 kcal

Grăsimi 8.1 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 36.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festeggia la Pasqua 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min.

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1h

Insalata russa

Insalata russa

1h

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

26h

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1h

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

40 min.

Mousse di Gorgonzola e datteri

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 min.

Antipasto piemontese

Antipasto piemontese

25 min.

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 min.

Tris di salse per aperitivo

Tris di salse per aperitivo

30 min.

Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

10 min.

Salatini würstel ed Emmental

Salatini würstel ed Emmental

1h

Afișare toate