Kimchi-Risotto
TM6 TM5

Kimchi-Risotto

4.6 (89 evaluări)

Ingrediente

  • 20 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 40 g Porree, in Ringen (2 cm)
  • 80 g Kimchi
  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 20 g Öl
  • 75 g Schinkenspeckwürfel
  • 160 g Risottoreis
  • 390 g Wasser
  • 20 g helle Sojasauce
  • 1 TL Zucker
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL weißer Pfeffer
  • 15 g Butter
  • Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen, zum Garnieren
  • Sesam zum Garnieren

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1985 kJ / 474 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
74 g
Grăsimi
14 g
Grăsimi saturate
6 g
Fibre
2.2 g
Sodiu
1205 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate