Kimchi-Risotto

Kimchi-Risotto

4.6 109 evaluare
Prep 10 min.
Total 25 min.
2 Portionen

Ingrediente

  • Parmesan in Stücken
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Porree in Ringen (2 cm)
    40 g
  • Kimchi
    80 g
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Öl
    20 g
  • Schinkenspeckwürfel (opțional)
    75 g
  • Risottoreis
    160 g
  • Wasser
    390 g
  • helle Sojasauce
    20 g
  • Zucker
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    ¼ TL
  • weißer Pfeffer
    ¼ TL
  • Butter
    15 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen, zum Garnieren
  • Sesam zum Garnieren

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1205 mg
Proteine 11 g
Calorii 1985 kJ / 474 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 74 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate