Versiuni compatibile
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de pignons de pin
- 200 g de concombre, coupé en morceaux
- 150 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en morceaux
- 50 g de carotte, coupée en morceaux
- 20 g de branche de céleri, coupée en morceaux
- 2 brin de romarin frais, équeutés
- 50 g d'huile d'olive
- 40 g de raisins secs
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 200 g de boulgour
- 1000 g d'eau
- 500 g de courge butternut, coupée en cubes (2 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1902.6 kJ / 454.8 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 69.6 g
- Grăsimi
- 18.7 g
- Grăsimi saturate
- 2.2 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodiu
- 622.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Carottes à l'orange et au cumin
40 Min
Boulgour à l'orientale
35 Min
Purée de pois mange-tout
35 Min
Cuisson du quinoa
30 min
Onion rings
20 Min
Carottes Vichy
35 Min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55min
Salade de betteraves, feta et noix
15 Min
Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix
15 Min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 Min
Riz à la noix de coco (arroz con coco)
35 Min
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30 min