Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 12 g jamur porcini kering
- 230 g air
- 100 g jamur portobelo, segar, potong kecil-kecil
- 50 g mentega tawar, dingin, potong kecil-kecil
- 60 g bawang merah, potong menjadi dua
- 120 g anggur putih kering
- 1 sdt pasta kaldu ayam (lihat Kiat)
- 125 g krim kocok
- 25 g tepung terigu
- ¼ - ½ sdt garam
- 2 jumput lada hitam bubuk
- Valori nutritive
- per 600 gram
- Calorii
- 3971.3 kJ / 945.5 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 87.6 g
- Grăsimi saturate
- 56.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 1659 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Saus tomat
40 min
Steak Sauce
Nessuna valutazione
Sambal Petis
25 min
Sambal Kecap
10 min
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
Nessuna valutazione
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20 min
Saus Béarnaise
20 min
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
Nessuna valutazione
Saus Soubise
Nessuna valutazione
Saus Béchamel (TM6 - 1100 g)
Nessuna valutazione
Saus Béchamel (TM6 - 600 g)
15min
Saus Artichoke Dan Tahu
Nessuna valutazione