Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g udang kupas, ukuran sedang, dikeringkan dengan tisu dapur
- 1 sdm minyak sayur
- 60 g bawang merah
- 30 g cabai rawit merah
- 1 batang serai, bagian putih saja, iris tipis-tipis
- 6 daun jeruk purut, iris tipis-tipis
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur atau kaldu jenis lainnya
- ½ sdt gula pasir
- 2 belimbing wuluh, iris-iris
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 373 kJ / 89 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 517 mg