Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g udang kupas, ukuran sedang, dikeringkan dengan tisu dapur
- 1 sdm minyak sayur
- 60 g bawang merah
- 30 g cabai rawit merah
- 1 batang serai, bagian putih saja, iris tipis-tipis
- 6 daun jeruk purut, iris tipis-tipis
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur atau kaldu jenis lainnya
- ½ sdt gula pasir
- 2 belimbing wuluh, iris-iris
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 373 kJ / 89 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 517 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSelai Kacang
5 Min
Sambal Rujak
10 Min
Mayonnaise
5 Min
Steak Sauce
Nu există evaluări
Sambal Petis
25min
Sambal Kacang Mede
25min
Sambal Kecap
10 Min
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
Nu există evaluări
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20 Min
Saus Béarnaise
20 Min
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
Nu există evaluări
Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)
15 Min