Saus Béarnaise
TM6

Saus Béarnaise

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 4 - 5 tangkai tarragon, segar, daun dan tangkai, dipisahkan
  • 80 g bawang merah
  • 80 g cuka anggur putih
  • 180 g mentega tawar, potong kecil-kecil
  • 4 kuning telur
  • ½ - 1 sdt garam
  • 2 jumput lada hitam bubuk

Valori nutritive
per 300 gram
Calorii
6924.8 kJ / 1648.8 kcal
Proteine
17.7 g
Carbohidrați
8.9 g
Grăsimi
170.6 g
Grăsimi saturate
104.5 g
Fibre
14.5 g
Sodiu
2294 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate