Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g Kürbis, in Stücken
- 1 Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Sesamöl, geröstet
- 300 g Wasser und mehr zum Kochen
- 1 TL rote Currypaste
-
250
g Shiitakepilze, frisch
sau 250 g Champignons, geviertelt oder geachtelt - 50 g Sojasauce
- 50 g Ketjap Manis
- 10 g Speisestärke
- 2 Entenbrüste, mit Haut (à ca. 330 g)
- 500 g Nudeln, lang (z. B. Mafalde)
- Salz zum Kochen und zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Öl zum Braten
- Sesam zum Bestreuen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3343 kJ / 799 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 118 g
- Grăsimi
- 20 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 11.4 g
- Sodiu
- 1450 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCheese-Makkaroni
30 Min
Pasta mit Spitzkohl-Currysauce
30 Min
Pasta mit Wirsing-Pilz-Sauce
40 dk
Kürbisrisotto
55 dk
G´schwindes Kürbisrisotto
25 min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 dk
Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)
40 dk
One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola
30 Min
Schneller One-Pot-Tomaten-Reis
1 Std. 5 Min
Winterpasta
30 Min
Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce
35 dk