Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

4.5 178 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Cherry-Tomaten bunt, halbiert
300 g
Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Knoblauchzehen
3
Thymian abgezupft
3 Zweige
Olivenöl
50 g
Honig
15 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 ¼ TL
Pfeffer
½ TL
Schalotten
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Butter in Stücken
100 g
Pernod
20 g
Wasser und mehr zum Kochen
100 g
Weißwein, trocken
100 g
Geflügelfond
200 g
Tagliatelle
500 g
Safranfäden (0,1 g)
1 Dose
Crème fraîche
100 g
Salbeiblätter in feinen Streifen
5
Speisestärke
15 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 793 mg

Proteine 20 g

Calorii 3844 kJ / 919 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 116 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1h 45 min.

Onigiri

2h

Pastitio

1h 30 min.

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

35 min.

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30 min.

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 min.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 min.

Schwarze Linguine

45 min.

Grundrezept Nudeln Kochen

20 min.

Spaghetti Carbonara

35 min.

Cremiger vegetarischer Reis

40 min.

Tortellini-Spinat-Auflauf

1h

Afișare toate