Sari la conținutul principal Căutare
Lasagne mit Auberginen-Bolognese

Lasagne mit Auberginen-Bolognese
4.7 267 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 40 min.
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan in Stücken
    130 g
Auberginen-Bolognese
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Majoran abgezupft
    1 Bund
  • Olivenöl
    30 g
  • Auberginen in Stücken (3-4 cm)
    500 g
  • Rotwein, trocken
    150 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Salz
    2 geh. TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
Béchamelsauce und Fertigstellung
  • Milch
    650 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Lasagneplatten trocken
    300 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1664 mg
Proteine 21 g
Calorii 2353 kJ / 562 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 6.8 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rock deinen Ofen! 20 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Limetten-Reis

5.0(2)

40 min.

Pastitio

3.4(20)

1h 30 min.

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

3.9(67)

35 min.

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

2.7(19)

30 min.

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

4.0(21)

40 min.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

2.9(7)

40 min.

Schwarze Linguine

3.0(2)

45 min.

Spaghetti Grundrezept

4.3(70)

20 min.

Trüffelrisotto

4.8(23)

45 min.

Spaghetti Carbonara

3.9(205)

35 min.

Cremiger vegetarischer Reis

3.9(72)

40 min.

Reis mit Lachs und Pilzen

3.9(23)

1h 5 min.

 Afișare toate