Sari la conținutul principal Căutare
Lasagne mit Auberginen-Bolognese

Lasagne mit Auberginen-Bolognese
4.7 257 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 40 min.
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan in Stücken
    130 g
Auberginen-Bolognese
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Majoran abgezupft
    1 Bund
  • Olivenöl
    30 g
  • Auberginen in Stücken (3-4 cm)
    500 g
  • Rotwein, trocken
    150 g
  • Tomatenmark
    100 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Salz
    2 geh. TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
Béchamelsauce und Fertigstellung
  • Milch
    650 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Mehl
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Lasagneplatten trocken
    300 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1664 mg
Proteine 21 g
Calorii 2353 kJ / 562 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 6.8 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rock deinen Ofen! 20 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carbonara-Nudel-Nester

(325)

1h

Curry-Reis mit Gewürzjoghurt

(605)

45min

Tomaten-Risotto

(197)

35min

Bärlauch-Spaghetti

(975)

30min

Cavatappi mit Cherry-Tomaten, Sultaninen und Ingwer

(161)

30min

Grüne Bärlauch-Lasagne

(65)

1h 30min

Pastitio

(19)

1h 30min

Trüffelpasta

(3)

50min

Spaghettini in Zitronenrahm

(5)

25min

Vollkornspaghetti mit feuriger Erdnusssauce

(58)

35min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

(15)

30min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

(16)

40min

 Afișare toate