Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

5.0 4 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

2 doses

Ingrediente

Salada

pepino cortado em fatias (2-3 mm aprox.)
120 - 150 g
rúcula
40 g
folhas de espinafres, frescas
40 g
aneto só as folhas
2 - 3 pés de
hortelã só as folhas
2 - 3 pés de
2 - 3 pés de manjericão, só as folhas
cebola roxa
60 g
azeite
50 g
coentros em pó
¼ - ½ c. chá de
vinagre branco
1 c. sopa de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
açúcar
2 - 3 pitadas de
sal
¼ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de

Ovos escalfados e montagem

aneto só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
2 - 3 pés de
alho
½ - 1 dente de
iogurte grego
250 - 300 g
sal
4 - 6 pitadas de
água
1700 g
vinagre
50 g
ovos
4
manteiga
3 c. sopa de
paprika fumada
1 c. chá de
flocos de malagueta seca
½ - 1 c. chá de
sumagre (opțional)
½ c. chá de
mistura de rebentos (opțional)
2 - 4 c. sopa de
pão de forma cortado em fatias, torrado q.b. p/ servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 904 mg

Proteine 26.1 g

Calorii 2797.9 kJ / 668.7 kcal

Grăsimi 51 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 17.2 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dieta flexitariana 12 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panquecas de alfarroba

40 min.

Barras de granola

1h 10 min.

Ovos a vapor

15 min.

Smoothie anti-inflamatório de papaia, curcuma, gengibre e chia

10 min.

Doce de pêssego

1h 5 min.

Visita pós-venda: Iogurte e Granola

12h

Waffles com molho de morango

40 min.

Bowl de abacate e kiwi

10 min.

Arepas com ovo e tomate

30 min.

Papas de aveia vegan com fruta e canela

15 min.

Smoothie proteico com espinafres

5 min.

Torrada integral com abacate e ovo

15 min.

Afișare toate