Sari la conținutul principal Căutare
Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)

Pardulas (petits gâteaux sardes à la ricotta)
3.8 5 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h
25 pièces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 500 g de ricotta
La pâte
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 25 g de beurre
  • 1 blanc d'œuf
  • 70 g d'eau
  • 1 pincée de sel
La farce
  • 80 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pistil de safran
  • 25 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • ½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
  • sucre glace maison pour la finition

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 68.8 mg
Proteine 3.2 g
Calorii 376.9 kJ / 89.8 kcal
Grăsimi 3.5 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°38 46 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

4.5(84)

2 Std. 45 Min

Donuts avec glaçage

4.3(196)

2 Std.

Bavarois aux fraises

4.4(240)

6 Std. 25 Min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

4.4(117)

2 Std. 45 Min

Gratin de pomme au calvados

4.5(26)

45 Min

Charlotte au chocolat

4.3(215)

6 Std. 20 Min

Financiers pralinés

4.8(128)

35 Min

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2 Std.

Mont-blanc revisité

4.6(49)

4 Std. 20 Min

Tarte au citron de Menton

4.3(219)

1 Std. 15 Min

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(16)

14 Std. 30 Min

Paris-Brest

4.4(117)

3 Std.

 Afișare toate