Sari la conținutul principal Căutare
Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout
4.3 7 ratings
Prep 30 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Buckwheat Pasta
  • water
    150 g
  • buckwheat flour plus extra for dusting
    300 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
Veggie Ragout
  • garlic clove sliced
    1
  • olive oil
    30 g
  • onion cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • celery cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • carrots cut in pieces (1 cm)
    50 g
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • salt to taste
    1 ½ - 2 tsp
  • passata
    400 g
  • water plus extra for cooking pasta
    100 g
  • tinned lentils drained
    200 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh basil leaves
    5

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1223 mg
Proteine 16.3 g
Calorii 1797.4 kJ / 429.6 kcal
Grăsimi 10.3 g
Fibre 14.3 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 75.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Free From 76 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

4.7(160)

1 h 40 min

Spaghetti alla Puttanesca

4.4(16)

35 min

Spaghetti alla Carbonara

4.2(199)

30 min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

4.5(157)

40 min

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

4.3(257)

30 min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

4.3(27)

40 min

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

4.6(80)

20 min

Lasagne Bolognese

4.3(111)

2 h 30 min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7(75)

1 h 25 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(95)

2 h 5 min

Vegan Lentil Lasagne

4.3(65)

2 h 20 min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(618)

1 h 20 min

 Afișare toate