Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 276 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 1560 kJ / 373 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 30.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vive l'hiver ! vol. II 13 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purée mousseline

40 min.

Purée de pommes de terre

40 min.

Ratatouille

40 min.

Purée de carottes

30 min.

Tagliatelle de courgettes au pesto

20 min.

Gratin de courgette

1h 20 min.

Purée de patate douce au gingembre

30 min.

Gratin dauphinois

50 min.

Ratatouille

40 min.

Carottes Vichy

35 min.

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 min.

Petits pois à la française

45 min.

Afișare toate