Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Dairy-free Seafood Risotto
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
fresh parsley leaves10 g
-
garlic cloves2
-
onions quartered150 g
-
olive oil40 g
-
coconut oil40 g
-
whole baby squid, cleaned, cut in piecesraw squid rings200 g
-
fresh octopus cleaned, cut in pieces (2 cm)200 g
-
saffron threads to taste1 - 2 pinches
-
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined200 g
-
cocklesfresh mussels cleaned, debearded200 g
-
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)320 g
-
tomatoes cut in pieces (3 cm)160 g
-
dry white wine80 g
-
water730 g
-
vegetable stock pastefish stock paste2 tsp
-
ground black pepper to taste2 - 3 pinches
-
lemon cut in wedges, for serving1
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
674.7 kcal /
2823 kJ
Proteine
34.5 g
Grăsimi
23.4 g
Carbohidrați
76 g
Fibre
1.7 g
Grăsimi saturate
10.9 g
Sodiu
581.6 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Free From
76 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
