Gluten-free Vegan Lasagne

Gluten-free Vegan Lasagne

4.6 13 ratings

Prep 40 min.

Total 2h 20 min.

8 portions

Ingrediente

Breadcrumbs

gluten-free bread stale, torn in pieces
80 g
garlic clove
1
fresh parsley leaves only, to taste
3 - 4 sprigs

Bolognese Sauce

garlic clove
1
onions quartered
200 g
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
300 g
olive oil
30 g
sweet paprika
1 tsp
tinned chopped tomatoes
800 g
soya mince
125 g
water
100 g
tomato purée
90 g
raisins (opțional)
60 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
1 tsp
dried basil
1 ½ tsp
ground cinnamon
1 pinch

Buckwheat Pasta

buckwheat flour
350 g
water
180 g
fine sea salt
¼ tsp

Vegan Béchamel Sauce

soya milk
750 g
cornflour
50 g
olive oil
10 g
ground nutmeg
1 pinch
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 553 mg

Proteine 19 g

Calorii 1588 kJ / 379.5 kcal

Grăsimi 8.3 g

Fibre 11.6 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 60.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Free From 76 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Caprese Pasta Salad

25 min.

Browned Pork Rice

1h

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1h 55 min.

Sausage and Fennel Orzotto

50 min.

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 min.

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5 min.

Bacon and Cabbage Risotto

1h

Pea and Mint Risotto

40 min.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 min.

Butternut Squash Macaroni Cheese

1h 15 min.

Prawn and Vegetable Rice

1h 10 min.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1h

Afișare toate