Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Maize Chips
- 20 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 100 g precooked maize flour (see tip)
- 100 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp hot paprika
- 300 g frying oil
Black Bean Houmous
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
-
400
g tinned black beans, rinsed and drained
sau tinned borlotti beans, rinsed and drained - 30 g lemon juice
- 40 g toasted sesame seeds
- ½ tsp fine sea salt
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- hot paprika, for garnishing
- 1 - 2 pinches sea salt flakes, to taste (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2831.5 kJ / 676.7 kcal
- Proteine
- 7.9 g
- Carbohidrați
- 26.4 g
- Grăsimi
- 61.6 g
- Grăsimi saturate
- 5.9 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 528.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeetroot salad
10 min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min.
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
30 Min
Chilli Cheese Nachos
40 Min
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15 Min
Raw Asian Salad
10 min
Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts
10 min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 min.
Chickpea and Ham Balls
35 Min
Beer Battered Cod Bites
1u. 10min
Broccoli, red peppers and pine nuts salad
10 min
Smoky Couscous Salad
20 Min