Dispozitive și accesorii
Flan pâtissier au chocolat au lait
Prep 15 min.
Total 1h 40 min.
10 parts
Ingrediente
-
170 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
-
1 pincée de sel
-
120 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
-
500 g de lait
-
150 g de crème liquide entière
-
6 jaunes d'œufs
-
25 g de fécule de maïs
-
150 g de chocolat au lait en morceaux
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
7 g
Calorii
1503 kJ /
359 kcal
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
37 g
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Larousse - Les enfants en cuisine !
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