![Sopa de pescado con pan sin gluten Sopa de pescado con pan sin gluten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bac7341d5cb59be55c9da0bb45d6ade3/Derivates/b20036e5638d029b1693da575eff1b801c3901bf.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pan sin gluten
- 80 g de trigo sarraceno en grano
- 240 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 250 g de harina panificable sin gluten Schär® Panificable
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de aceite de oliva
Sopa de pescado
- 30 g de aceite de oliva
- 120 g de gambas crudas peladas
- 300 g de anillas de calamar
- 1 diente de ajo
- 60 g de cebolla en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de vino blanco
- 80 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de filetes de pescado blanco sin piel, en trozos de 4-5 cm
- 400 g de mejillones frescos limpios
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo), picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2927 kJ / 699 kcal
- Proteine
- 55.1 g
- Carbohidrați
- 78.1 g
- Grăsimi
- 19.3 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodiu
- 1885.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Hamburguesa de salmón
20min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30 min
Cazuela de rape rusadir
1h
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Merluza a la gallega
40min
Nuggets de merluza
30 min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1h
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20min
Marmitako para dos
30 min