Sari la conținutul principal Căutare
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
4.5 4 ratings
Prep 15 min.
Total 13h 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 400 - 500 g de foie gras de canard cru (1 lobe)
  • 7 g de sel
  • poivre moulu
  • 80 g d'abricots secs coupés en quatre
  • 60 g de pruneaux dénoyautés coupés en quatre
  • 1 c. à café bombée de quatre-épices
  • 800 g d'eau

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g
Calorii 3330 kJ / 796 kcal
Grăsimi 79 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de courgette, riz et thon

4.5(179)

25 Min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.3(21)

30 Min

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9(7)

1 Std. 45 Min

Poke bowl hawaïen

4.6(106)

45 Min

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

4.5(32)

2 Std. 20 Min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3(85)

15 Min

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1 Std. 30 Min

Dim sum "Shao mai"

4.7(124)

1 Std. 45 Min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

4.3(34)

15 Min

Salade d'œufs pochés

4.4(24)

40 Min

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

4.5(66)

45 Min

Tempuras de légumes et crevettes

4.2(17)

25 Min

 Afișare toate