Sari la conținutul principal Căutare
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
4.5 4 ratings
Prep 15 min.
Total 13h 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 400 - 500 g de foie gras de canard cru (1 lobe)
  • 7 g de sel
  • poivre moulu
  • 80 g d'abricots secs coupés en quatre
  • 60 g de pruneaux dénoyautés coupés en quatre
  • 1 c. à café bombée de quatre-épices
  • 800 g d'eau

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g
Calorii 3330 kJ / 796 kcal
Grăsimi 79 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cassolette de saint-jacques et crevettes

4.4(433)

40 Min

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6(337)

45 Min

Tarama maison, toasts de concombre

4.0(7)

3 Std. 25 Min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4(113)

25 Min

Empañadas

4.4(162)

2 Std. 15 Min

Baos au poulet et curry

4.6(90)

4 Std. 40 Min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

4.8(14)

1 Std. 35 Min

Rillettes de lapin

4.6(16)

12 Std.

Mille-feuille de saumon fumé

4.7(45)

3 Std. 20 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(138)

5 Min

Aubergines grillées aux figues

4.0(51)

1 Std.

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(156)

45 Min

 Afișare toate