Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Francuskie rogaliki (Croissants)
Prep 45 min.
Total 12h
18 sztuk
Ingrediente
-
120 g wody
-
120 g mleka
-
1 łyżeczka suchych drożdży10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
50 g cukru
-
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 łyżeczka soli
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 sztukę
Sodiu
138.4 mg
Proteine
3.8 g
Calorii
1006.9 kJ /
240.7 kcal
Grăsimi
14.3 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
8.8 g
Carbohidrați
24.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
DOMOWA PIEKARNIA V
10 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45 min.
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20 min.
Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach
1h 30 min.
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30 min.
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20 min.
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26h
Chleb z serem i sokiem pomidorowym
1h 45 min.
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30 min.
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28h 10 min.
Chleb tygrysi
4h
Chleb mieszany z ziemniakami
1h 45 min.
Thermomix® Party - Przepis 2
1h 5 min.