Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
TM6 TM5

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

4.3 (37 evaluări)

Ingrediente

  • 80 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 80 g fig, suszonych, przekrojonych na pół
  • 60 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
    sau 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • 200 g mąki żytniej razowej
  • 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 300 g wody
  • 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
    sau 4 łyżeczki suchych drożdży
  • 2 łyżeczki soli
  • 100 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia

Valori nutritive
per 1 kromkę
Calorii
664.2 kJ / 158.8 kcal
Proteine
3.9 g
Carbohidrați
23 g
Grăsimi
6 g
Grăsimi saturate
0.8 g
Fibre
2.5 g
Sodiu
0.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate