Dispozitive și accesorii
Ravioli de courge aux noisettes
Prep 25 min.
Total 1h 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
3 œufs
-
300 g de farine de blé
-
500 g d'eau et une grande quantité d'eau salée, pour la cuisson des ravioli
-
400 g de chair de courge butternut en cubes
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60 g de parmesan en morceaux
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110 g de noisettes
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1 gousse d'ail
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8 feuilles de sauge fraîche hachées, et un peu pour la finition
-
du sel
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du poivre moulu
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huile d'olive pour la finition
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
24 g
Calorii
2715 kJ /
649 kcal
Grăsimi
33 g
Carbohidrați
60 g
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