Œuf poché sauce poulette
TM6 TM5

Œuf poché sauce poulette

4.6 (267 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g d'échalotes
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 250 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de volaille
  • 100 g de poitrine fumée, détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
  • 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quartiers
  • 4 œufs
  • huile d'arachide, pour le film alimentaire
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
  • 1 c. à soupe bombée de farine de blé
  • 1 pincée de poivre blanc moulu

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1325.8 kJ / 319.5 kcal
Proteine
14.3 g
Carbohidrați
8.3 g
Grăsimi
25.3 g
Grăsimi saturate
12 g
Fibre
1 g
Sodiu
640.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate