Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g d'échalotes
- 50 g de beurre, en morceaux
- 250 g d'eau
- ½ cube de bouillon de volaille
- 100 g de poitrine fumée, détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quartiers
- 4 œufs
- huile d'arachide, pour le film alimentaire
- 50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
- 1 c. à soupe bombée de farine de blé
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1325.8 kJ / 319.5 kcal
- Proteine
- 14.3 g
- Carbohidrați
- 8.3 g
- Grăsimi
- 25.3 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 640.5 mg
Rețete alternative
Afișare toateGratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1 Std.
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 Std.
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 Std.
Crumble de poireau au chorizo doux
50 Min
Endives au jambon
1h 15min
Riz cantonais
45 Min
Endive au jambon et au gorgonzola
50 Min
Petits pois à la française
30 Min
Risotto au potimarron
1 Std.
Gnocchis à la carbonara
15min
Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate
40 Min
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1 Std.