Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

4.7 3 ratings

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 μερίδες

Ingrediente

Σαλάτα

ανάμεικτα φασόλια, κονσέρβας στραγγισμένα
400 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
100 γρ.
μαύρα φραγκοστάφυλα
80 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
125 γρ.
νερό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
κινόα
100 γρ.
κολοκυθόσπορο
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια
50 γρ.
αγγουράκι σε κομμάτια
250 γρ.

Βινεγκρέτ κουρκουμά

μέλι
2 κ.σ.
ξίδι μηλίτη
1 κ.σ.
νιφάδες πιπεριάς τσίλι
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
λεμόνι μόνο το χυμό
½
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 385.5 mg

Proteine 14.5 g

Calorii 2492.2 kJ / 595.3 kcal

Grăsimi 33.8 g

Fibre 12 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 66.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Σε 30 λεπτά! 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 min.

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 min.

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25 min.

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 min.

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15 min.

Σαλάτα με παντζάρι

10 min.

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Nu există evaluări

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Nu există evaluări

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 min.

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1h 10 min.

Ταμπουλέ με τόνο

55 min.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20 min.

Afișare toate