Kerang Hijau dengan Saus Bawang Putih
TM6 TM5

Kerang Hijau dengan Saus Bawang Putih

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 1000 g kerang hijau segar, dengan cangkang
  • 2 sdt garam laut
  • 50 g minyak zaitun
  • 6 siung bawang putih, besar
  • 15 g mustar Dijon
  • 100 g air, ditambah ekstra untuk rendaman
  • 1 sdm sari lemon
  • 30 sdm white wine
  • daun ketumbar segar, cincang kasar, untuk hiasan
  • roti, kering, untuk penyajian

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
1428.6 kJ / 341.5 kcal
Proteine
30.2 g
Carbohidrați
11.4 g
Grăsimi
18.2 g
Grăsimi saturate
2.7 g
Fibre
0.3 g
Sodiu
1699.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate