Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g kepiting bakau segar, utuh (kurang lebih 1-2 pcs), bersihkan
- 300 g udang besar, dengan kulit
- 300 g kerang tahu segar, dibersihkan
- 50 g jahe segar, iris tipis
- 30 g arak masak Cina (opțional)
- 1 sendok teh garam, sesuaikan dengan selera
- 1500 g air
- 100 g ikan teri kering
- 1 sdt gula, sesuaikan dengan selera
- ½ sdt lada putih bubuk
- 200 g bayam segar, daunnya saja
- 1 daun bawang, diiris, untuk penyajian (opțional)
- 15 g goji berry, rendam, untuk hiasan (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 2053 kJ / 491 kcal
- Proteine
- 69 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 18 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 3220 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSambal petai udang
20 Min
Udang Asam Manis
25 Min
Tim Ikan ala Kanton
40min
Tim Ikan Cod dengan Lemon Thyme
Brak ocen
Tuna avocado bowl
45min
Mango salmon bowl
40min
Tumis Udang
15min
Pepes Salmon Thailand
Brak ocen
Kue Ikan Thailand
Brak ocen
Bubur Jagung dan Udang
Brak ocen
Tim Ikan Sebelah dengan Saus Tomat
Brak ocen
Udang Bumbu Cajun dalam Mangkuk Selada dengan Salsa Nanas
25 Min