Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g beef fillet steak, cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger root, sliced (2 mm)
- 40 g gochujang paste
- 20 g light soy sauce
- 1050 g water
- 1 tbsp sugar
- ½ tsp salt, plus 4-5 pinches for seasoning
- 30 g spring onions, cut in pieces
- 20 g oil, plus 1 tbsp extra for frying eggs
- 150 g fresh shiitake mushrooms, sliced (0,5 cm)
- 1 tsp white sesame seeds
- 180 g short-grain rice, Korean or Japanese
- 120 g carrots, cut in strips
- 100 g fresh spinach leaves
- 120 g fresh bean sprouts
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil, toasted
- 4 eggs
- 1 tbsp oil, for frying eggs
- 4 wheat tortillas (approx. Ø 30 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carbohidrați
- 76.7 g
- Grăsimi
- 33.5 g
- Grăsimi saturate
- 8.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodiu
- 1616.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Beef Stroganoff
1 godz.
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 min
Meatballs with tomato sauce
45 min
Chicken garam masala
50 Min
Quick Thai chicken curry
40min
Cottage pie
1h 15min
Lemon chicken
50 Min
Chicken and mushrooms in red wine
45 min
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40min
Sweet and sour chicken with rice
40min
Chilli con carne
40min
Chicken breasts pizzaiola
55min