Sari la conținutul principal Căutare
Pierogi alle patate dolci e ricotta

Pierogi alle patate dolci e ricotta
4.5 11 ratings
Prep 50 min.
Total 1h 10 min.
50 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1 - 2 rametti di salvia fresca solo le foglie
  • 60 g di burro a pezzi
  • 450 g di patate americane dolci cotta, a pezzi (vedere consigli)
  • 150 g di ricotta
  • 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 250 g di acqua + q.b.
  • 120 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 220 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
  • 10 g olio extravergine di oliva

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 64.7 mg
Proteine 1.1 g
Calorii 193.5 kJ / 46.2 kcal
Grăsimi 1.6 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 0.9 g
Carbohidrați 6.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Patate dolci 7 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Peperoni imbottiti alla napoletana

4.6(38)

45 min.

Burger vegetale con salsa allo yogurt

4.2(75)

1h 10 min.

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

4.7(57)

1h

Burger di fagioli e pomodori secchi

4.1(205)

35 min.

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

4.0(16)

45 min.

Burger di cavolo nero

4.4(151)

45 min.

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

4.3(228)

1h 30 min.

Finocchi gratinati

4.6(65)

30 min.

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

4.7(286)

1h 10 min.

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1(77)

1h 10 min.

Cotolette di soia

4.3(34)

35 min.

Melanzane ripiene alla Norma

4.4(7)

1h

 Afișare toate