Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce
TM6 TM5

Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce

4.7 (613 ratings)

Ingrediente

  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • Wasser zum Kochen
  • ¼ - ½ TL Salz und mehr zum Kochen
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Butter
  • 200 g Bacon, in Streifen
  • 400 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
  • 200 g Sahne
  • 200 g Milch
  • 500 g Linguine
  • 15 g Speisestärke
  • ½ TL Limettenschale, fein abgerieben
  • ¼ TL Paprika de la Vera
  • 2 - 3 Prisen Muskat
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen, zum Garnieren

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2998 kJ / 716 kcal
Proteine
24 g
Carbohidrați
75 g
Grăsimi
35 g
Grăsimi saturate
17 g
Fibre
5.3 g
Sodiu
588 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate