Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

4.0 3 ratings

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 porties

Ingrediente

sjalotten gehalveerd
70 g
water
2300 g
olijfolie
25 g
witte balsamico azijn
60 g
zout
1 ½ tl
gemalen witte peper
½ - ¾ tl
bloemkool in roosjes (2 cm)
200 g
boerenkool in reepjes (2 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd
100 g
broccoli in roosjes (2 cm)
200 g
spruitjes gehalveerd of in vieren gesneden
300 g
witte azijn
50 g
eieren koud
8
avocado in dunne plakjes
80 g
rijpe mango in dunne plakjes
80 g
lijnzaad
4 tl
zonnebloempitten
4 tl

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 963.1 mg

Proteine 8.6 g

Calorii 1076.9 kJ / 257.4 kcal

Grăsimi 14.4 g

Fibre 9.3 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Boost uw immuniteit 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gebakken spinazie met eieren

40 min.

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2h

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 min.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min.

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Nu există evaluări

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 min.

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10 min.

Tonijn Pastei

Nu există evaluări

Mini Groene Shakshuka's

45 min.

Salade van Rode Biet en Aardbei

Nu există evaluări

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Nu există evaluări

Tumis Buncis

25 min.

Afișare toate