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Pannacotta feta et coulis de poivron
Prep 15 min.
Total 2h 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
-
200 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
150 g de feta émiettée, et un peu pour la finition
-
150 g d'oignons coupés en huit
-
3 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
8 feuilles de basilic frais
-
1 poivron rouge en dés
-
du sel
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
40 g d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10 g
Calorii
1697 kJ /
410 kcal
Grăsimi
37 g
Carbohidrați
10 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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